お迎えする者たち
お客さまをお迎えする者たちのご紹介を、紅葉宿よりお伝えいたします。
女将Okami / Proprietress
風間 楓
紅葉の最盛期に生まれた、若い女将でございます。 京都の女子大で国文学を学び、祖母の療養を機にこの宿へ。 どうぞ、嵐山の季節をご一緒にお過ごしくださいませ。
料理長Itamae / Head Chef
風間 章
楓の父でございます。 京懐石を軸に、嵐山の四季の素材をお皿の上に。 日々の献立は、その日に届いた素材によって変わってまいります。
大女将 (現在、療養のため不在)Ō-okami / Senior Proprietress (currently resting)
風間 紫
楓の祖母でございます。 源氏物語を愛し、その心をいまの女将へと。 いつかまた、お目にかかれる日まで。